Chi siamo
La Campagna: Una Scelta di Vita
Nel 2017, ho deciso di lasciare alle spalle il caos cittadino per immergermi nella quiete delle colline Sant'Omeresi. Nasce così Agricola Creati, la mia azienda agricola, dove coltivo la passione per la natura e la produzione di prodotti genuini.
Natura in Armonia: Il Cuore dell'Azienda
L’azienda si estende su una superficie di circa 6 ettari, prevalentemente ricoperti da erba medica, sulla, facelia e fioriture spontanee. Inoltre, un centinaio di ulivi donano le loro prelibate olive, pronte per essere trasformate in olio di alta qualità.
Api: Un Amore e un Impegno
Fin dall'inizio, le api hanno conquistato il mio cuore. Allevo regine ligustiche nel rispetto dell'ecotipo autoctono, producendo sciami con cura e attenzione.
Miele: Un Nettare Prezioso e Autentico
Il miele di Agricola Creati è un prodotto unico. Raccolto direttamente dal raggio di bottinatura delle api e, sporadicamente, dall’antica pratica del nomadismo per catturare nettare di fioriture particolari. conserva intatti profumi e sapori autentici.
Cera d'Api: Un Prodotto Naturale e Versatile
Dagli opercoli rimossi durante la smielatura, ottengo la cera d'api, un prodotto naturale dalle mille virtù. La propongo grezza o la trasformo in candele e ceri profumati, per creare un'atmosfera calda e accogliente.
Tartufi: Un Tesoro Gastronomico
Agricola Creati vanta due pregiate tartufaie di tartufo nero estivo. Lo propongo fresco o conservato, per permettervi di assaporare il suo aroma intenso e raffinato.
Prodotti Stagionali e Genuini: Rispetto per la Natura
Credo profondamente nel rispetto per la natura e i suoi cicli. Per questo, tutti i miei prodotti sono stagionali e limitati, seguendo il ritmo naturale delle stagioni. Ogni prodotto è frutto di un lavoro attento e meticoloso, senza mai ricorrere a produzioni industriali o all'acquisto di prodotti esterni.
Se desiderate immergervi in questo mondo di bontà e tradizione, vi invito a contattarmi. Sarete i benvenuti nella mia azienda, dove potrete scoprire i tesori che la mia terra e le mie api hanno da offrire.